近期,多地扎实开展推进制止餐饮浪费专项行动,执法部门查办各类餐饮浪费案件,对问题性质严重、法律意识淡薄、问题整改...【详情】
不久前,国家发展改革委公布了《关于防止和减少餐饮浪费的公告(征求意见稿)》,旨在弘扬中华民族传统美德,提倡节俭、...【详情】
近年来,随着经济社会的发展、居民消费意识的提升及政策的助推,餐饮外卖包装呈现多元化、个性化、绿色化的发展趋势。日...【详情】
当新兵都在琢磨怎么给门店引流的时候,餐饮老兵却在思考如何给门店做回头客。不夸张地说,80%的营业额,有20%是回...【详情】
门店物资的采购问题是每一位经营者都要关注的,因为控好成本,才有利润空间。所以今天给大家介绍几种采购方式,看看自家...【详情】
今年五一假期,居民消费热情高涨,据商务部监测,“五一”假期首日重点餐饮企业销售额同比增长36.9%。美团数据显示...【详情】
餐厅筹备阶段的准备工作做足了,才能支撑起后续的运营,否则容易在后续实际工作中屡屡出错。所以今天跟大家说说,火开业...【详情】
在很多餐饮人的传统印象中,似乎社区店跟商场店比起来,总是有点Low,通常被叫做“苍蝇店”。在很多餐饮人的传统印象...【详情】
跨行创业应该是深思熟虑后的决定,而不是一时头热。所以,在决定跨行前,最好充分了解清楚餐饮这个行业的现状、收入水平...【详情】
近期,由于疫情和天气的种种因素,导致食材价格连续上涨,这给餐饮经营者带来了不少的压力。一边想涨价,一边又担心顾客...【详情】