在餐饮市场越来越红火的今天，餐饮员工的流失率却越来越高，原因很简单，因为现在的餐饮从业者，趋于年轻化，而年轻人找...【详情】

标签： 员工 餐厅

行业动态

火锅一直在餐饮行业的榜首，最近这两年刮起了市井火锅的风潮，可能消费者只管好不好吃，好不好耍，并不关心是不是市井火...【详情】

标签： 火锅 市井

行业动态

火锅最重要的一是锅底，二是食材，食材是每日开门营业都在不断消耗的，找到一家可靠而价格适合的采购方很重要，在选择供...【详情】

标签： 干货 火锅

行业动态

跨行创业应该是深思熟虑后的决定，而不是一时头热。所以，在决定跨行前，最好充分了解清楚餐饮这个行业的现状、收入水平...【详情】

标签： 跨行 行业

行业动态

近期，由于疫情和天气的种种因素，导致食材价格连续上涨，这给餐饮经营者带来了不少的压力。一边想涨价，一边又担心顾客...【详情】

标签： 份量 顾客

行业动态

做餐饮，好的位置一铺难求，花一两个月甚至是一年的时间等一个店铺到期转让，都是很常见的现象。位置找对了，离成功就近...【详情】

标签： 都是 位置

行业动态

聚焦消费新需求，提高供需适配性，推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新，提高运营管理各环节数字化水平，实现餐饮业...【详情】

标签： 餐饮业 餐饮

行业动态

餐饮的门槛越来越高，行业内卷也越来越严重，新餐饮人需要具备更专业的能力，才能出圈，以下为大家总结出了这几点。餐饮...【详情】

标签： 能力 餐饮

行业动态

绝大多数人创业，第一想到的是餐饮行业，门槛低，市场大，但可别把餐饮行业想得太简单，如果你要靠餐饮开店赚钱，一定要...【详情】

标签： 餐饮 禁忌

行业动态

做餐饮，无论你是做什么菜系，这5点都是做好餐饮的基础核心，希望餐饮人都能够了解一下。做餐饮，无论你是做什么菜系，...【详情】

标签： 餐饮 餐厅

行业动态