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一杯牛奶,两个鸡蛋,5分钟搞定营养美味的鸡蛋饼,孩子最喜欢吃

大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

你是不是也有这样的困惑,早餐不知道吃什么,时间短,来不及做,又担心吃外面的不健康。专家建议说早餐一定要吃好,鸡蛋牛奶的搭配必不可少。

今天为大家推荐一款奶香鸡蛋饼,一盒牛奶、两杯面粉、几个鸡蛋拌在一起搅一搅,倒入锅中摊一摊,几分钟就能搞定,简单快速营养方便。

牛奶鸡蛋饼,省时省力又省心,最简单的方法,做出营养又好吃的美味,我家隔两天就要做一次,松松软软,奶香浓郁,孩子特别爱吃。自己在家做饼,既安全卫生,又营养健康,大家一起动手做一下吧。

具体做法请看我们的操作:

准备一个小盆,加入玉米面,精制面粉各100克,加入白糖5克备用。

取一个小碗,打入两个鸡蛋,用筷子顺一个方向搅散。

再用筷子把面粉搅开,倒入适量的纯牛奶,牛奶要分次加入,用筷子搅成稀一些的面糊,里面没有面疙瘩就可以了。

然后分次倒入鸡蛋液,用筷子连续搅拌,搅到面糊粘稠,能拉丝就可以了。

电饼铛烧热,倒入少许食用油,用勺子舀起面糊,放到锅里面,面糊遇热会慢慢凝固定型。

等鸡蛋饼表面凝固后,大约30秒左右就可以用锅铲翻面,两面都煎至微黄色时,这时候鸡蛋饼已经煎熟了。

装入盘中,这道简单美味的牛奶鸡蛋饼就做好了,色泽金黄,奶香浓郁,做法超级简单,但是味道特别好,不用发酵不用揉面,口感又绵软,比包子馒头营养又好吃,5分钟出锅,孩子也喜欢。如果你也喜欢的话,收藏起来试着做一下吧。

如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。

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