玉米胡萝卜山药排骨汤

美食故事

简单好做的排骨汤，非常好喝，全家人都爱喝

食用材料

排骨 2条 玉米 1根 胡萝卜 2根 山药 半根 红枣 10颗 姜片 5片 料酒 1勺 盐 1勺

步骤 1/12

准备好食材。

步骤 2/12

玉米胡萝卜切块，山药切块，注意戴上手套，粘液会致痒。

步骤 3/12

排骨冷水下锅，放入姜片，焯水。

步骤 4/12

水开后，加入料酒。排骨焯5分钟后，捞出备用。

步骤 5/12

玉米胡萝卜倒入砂锅中。

步骤 6/12

把排骨和新的姜片倒入砂锅。

步骤 7/12

加入水，加入红枣和八角。

步骤 8/12

盖上盖子，大火煮沸转中小火。

步骤 9/12

煲15分钟后加入山药，继续煲45分钟。

步骤 10/12

出锅前加入盐调味。

步骤 11/12

清甜又浓郁。

步骤 12/12

排骨软烂好吃。