步骤 1/14
海苔可有可无步骤 2/14
半勺蜂蜜(因为是林场的蜂蜜,不是那种液体状的)超市里销售的就可以。步骤 3/14
丘比沙拉汁40g左右,主要味道都来自这个料汁步骤 4/14
1勺生抽步骤 5/14
1勺老抽步骤 6/14
混合均匀后放入半碗清水步骤 7/14
蒜末爆香锅,放入巴沙鱼步骤 8/14
翻面步骤 9/14
浇入调好的料汁步骤 10/14
边熬制边用勺子将汁都浇在鱼片上步骤 11/14
差不多汤汁熬尽步骤 12/14
取出切块步骤 13/14
放在米饭上步骤 14/14
撒海苔、葱丝和芝麻就OK了,是不是看着留口水了^_^ 小贴士:日式沙拉汁里面有丰富的味道,但是放蜂蜜、老抽和生抽是增加咸味的基础上,更加上色。
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